虽说无法抵挡得住夏日吃烧烤的诱惑，但是不得不承认在寒风凛凛的冬天吃烧烤同样是一种诱惑。随着科技越来越发达，烧烤炉逐渐的出现在我们的日常生活中，只需准备好材料，准备好烧烤炉，就可以自己在家做烧烤。不同的烧烤炉的作用也是不同的，什么样的烧烤炉更加适合家庭烧烤却是一些新手并不了解的内容，现在就来给你介绍一些选择日式烧烤炉的经验：
      一、考虑烧烤材质
      市场上家庭式无烟烧烤炉的材质多种多样，同样价格不一。很多朋友认为越贵的越好，但是贵的并不一定是适用，所以在选择家庭式烧烤炉时不一定要买贵的，应该去买合适的才对。一般来说，家庭式烧烤炉应该选择那种不锈钢的，较之铁制烧烤炉会更加坚固耐用，并且不容易生锈。 

      二、考虑导油和防冒烟装置
      无烟烧烤炉进行烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生其他的味道盖住了食物原本的馨香。所以，家庭式的烧烤炉应当有一种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去更为便利、环保。  
      三、考虑是否便于收纳、便携
      厨房是我们生产每天的吃食的地方，有各类厨具，各类调料，以及我们食物原料等。这个环境很紧凑，像烧烤炉不是天天要使用的厨具，需要有合理的空间收藏，因此烧烤炉的占地面积不宜太大，所以在购买时要注意烧烤炉的体积以及大小以便于我们收纳或是出门外带。
      四、 考虑是否便于操作
      家庭式烧烤炉在操作方面来说，要考虑到烧烤炉是否便于控温，做烧烤的时候是否便于操作，清洗是否便利的问题等。这个也是我们选择烧烤炉的基本的要求。
      综合以上需要考虑的条件，想必朋友们在日式烧烤炉的选择方面已经有了一定的范围了，对于烧烤炉的选择您确定了么？