夏季，很多人选择烧烤创业，这确实是一种不错的想法，如果经营的好，小本投入也可以获取意想不到的收入！但是如何选择一个适合自己的无烟烧烤炉呢?这一问题困扰了很多创业者。在此提出自己对无烟烧烤炉的几点看法，希望能够帮助您选择到适合自己的无烟烧烤炉。无烟烧烤炉按照使用的能源可以分为三类：木炭，电，燃气的。大家根据自己不同需要可以选择不同的烧烤方式。
    一、用电的无烟净化烧烤炉主要分为两种，其中一种是铁板式，还有就是通过电热管加热烘烤食物，其有点在于使用方便，使用时比较干净，价格适中。
    二、燃气的无烟净化烧烤炉，在于烘烤食物速度快，使用寿命长原理类似于煤气灶，味道相对于电烤炉烤出的食物味道更好，缺点在于设备总价相对较高，换气麻烦。
    三、炭烤炉，优点在于种类繁多功能多样，客户可根据自己的个性挑选符合自己心仪的款式，携带方便，只是对于缺乏家务劳动经验的朋友来说，并不是很好，炭点的燃点点去不着，使用完毕后木炭的粉尘比较多，清洗麻烦。
    如果您是做户外烧烤，可以选择碳烤烧烤炉或者燃气烧烤炉，如果您是在自己店面里做自助烧烤，因为碳烤的油烟太大，那就非电烧烤炉和燃气烧烤炉不可了。